Le Trappeur de Mase : 1 Eringerburger gekfaut = 1 geschenkter Eringerurger

Testimonials

Partnerinformationen

Mase, auf der rechten Flanke des Val d’Hérens, kann stolz darauf sein, zu den zehn sonnigsten und trockensten Dörfern der Schweiz zu gehören. 

An diesem einzigartigen Ort, 12 Kilometer von Sitten entfernt, empfängt Sie «Le Trappeur» mit grosser Freude. 

Entdecken Sie an diesem gemütlichen und geselligen Ort an 7 von 7 Tagen die Gerichte, für welche «Le Trappeur» bekannt ist. Das Angebot an Fleisch auf heissem Stein hat sich seit 2004 diversifiziert. Neben noch exotischeren Varianten kommt auch der lokale Geschmack nicht zu kurz. Wir sind glücklich, Ihnen nebst den traditionellen marinierten Fleischwürfeln der Sorten «Trappeur», «Québec», «Grands espaces» und «Exotique» auch regionale Produkte mit Fleisch der Eringerrasse  – mit dem Label des «Vereins Walliser Eringerfleisch» zertifiziert – anzubieten. Köstliche Lendenstücke, Entrecotes oder Entrecotes parisiennes je nach Verfügbarkeit, aber auch ein leckeres Pilzragout oder hausgemachte Lasagne von gleicher Herkunft.

Nicht zu vergessen sind die traditionellen regionalen Gerichte, welche uns die Zertifizierung als «Walliser Köstlichkeiten Restaurant» ermöglichen: Rösti, Käseschnitten, Walliser Teller und Fondue moitié-moitié von Greyerz. 

Wir bieten Ihnen auch abwechslungsreiche Gerichte für alle Geschmäcker. Diese werden mit frischen und saisonalen Produkten hergestellt. Auch eine originelle Karte für Kinder fehlt nicht. Zusätzlich können Sie unsere exzellenten Tagesteller, unsere hausgemachten Desserts und raffinierte Weine aus dem Kanton entdecken. Speziell zu erwähnen ist die «Pépite du Trappeur», eine exklusive Assemblage der Kellerei du Paradou in Nax. 

Lassen Sie sich von einem einladenden Tisch und einer Terrasse mit einzigartigem Panorama überraschen. In einem Umfeld, in welchem die Herzlichkeit Regel ist.

Wir leben mit den Jahreszeiten: eine Sommerkarte im Sommer, eine Wildkarte im Herbst. Ein zusätzlicher Grund, mehrmals zu kommen und die Evolution unserer Küche mitzuverfolgen!

Guten Appetit, 7 von 7 Tagen.